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根據台灣衛生福利部的規定，個人每日補充的DHA與EPA總和不可超過1000mg，最高可達2000mg。

魚油是一種常見的膳食補充劑，以其富含Omega-3脂肪酸而聞名，對心血管健康有益。但根據美國國家衛生研究院（NIH）的資料，一般副作用為味道難聞、口臭、汗臭、頭痛以及胃灼熱、噁心和腹瀉等胃腸道症狀。此外，魚油具有抗凝血特性，過量攝取可能增加出血風險，特別是對於正在服用抗凝血藥物的人群。其他潛在的副作用還包括降低免疫系統功能和影響血糖控制。

根據台灣衛生福利部的規定，個人每日補充的DHA與EPA總和不可超過1000mg，最高可達2000mg。如有特殊疾病，需遵循專業醫師的指示，或可增加至5000mg。至於為何規定魚油劑量上限不能超過2000mg，主要是超過這一劑量可能會增加出血風險和其他健康問題，例如長期高劑量攝取魚油可能會影響肝臟功能。因此，專家建議每日魚油攝取量應控制在2000mg以下，以確保安全。

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