Q41. 從乳清蛋白萃取的神經醯胺 (Milk-Ceramides,賽洛美) 有哪些皮膚保養效果呢?

2024年發表的一篇研究顯示,45名韓國中年女性每日口服牛奶神經醯胺600毫克,經12周後發現魚尾紋減少且膚況改善。


神經醯胺的成分與作用機轉

  1. 成分
    • 神經醯胺是一類脂質分子,屬於鞘脂(Sphingolipids)家族,主要由鞘氨醇(Sphingosine)和脂肪酸組成。
    • 它是皮膚角質層細胞間脂質的重要組成部分,約佔角質層脂質的40-50%。
    • 營養補充品中常見的萃取來源有動物來源(豬皮、鮭魚)、植物來源 (大豆、米糠、水果)、牛奶 (乳清蛋白)與人工合成
    • 口服神經醯胺會被吸收到消化道中,並透過毛細血管輸送到角質層,進而有效地改善皮膚保濕。
  2. 機轉
    • 屏障功能:神經醯胺在皮膚中負責維持角質層的屏障功能,減少水分流失並防止外界刺激物的侵入。
    • 保濕效果:神經醯胺通過在角質層中形成層狀結構,幫助皮膚保持水分。
    • 修復受損皮膚:在皮膚屏障受損時,外用神經醯胺可幫助重建脂質層,促進屏障修復。
    • 抗炎作用:神經醯胺可減少皮膚炎症反應,降低外界刺激對皮膚的傷害。

神經醯胺的效果

  1. 改善乾燥皮膚
    • 神經醯胺能有效改善乾燥皮膚,增加皮膚的含水量。
    • 適合用於乾燥型皮膚或因年齡增長導致的皮膚屏障功能下降,有助於防止經皮水分喪失,保持皮膚的水分。
  2. 修復皮膚屏障
    • 在皮膚屏障受損(如濕疹、敏感性皮膚)時,神經醯胺能重建受損的脂質結構,從而提高皮膚的屏障功能。減少水分流失。
  3. 抗老化
    • 隨著年齡增長,皮膚中的神經醯胺含量會下降,補充神經醯胺可減少皺紋和粗糙感。
  4. 減少炎症
    • 神經醯胺可減少炎症性皮膚病(如濕疹、玫瑰痤瘡)中的紅腫和刺激。

劑量與使用方法

  1. 劑量
    • 外用產品中,神經醯胺的濃度通常在0.5%-5%之間。研究表明,濃度在1%-2%時即可達到顯著效果。
    • 口服補充神經醯胺,若為植物來源的神經醯胺則研究上的每日劑量為100毫克。而牛奶神經醯胺則為每日600mg。
  2. 使用方法
    • 外用:乳霜、精華液等產品中添加神經醯胺,建議在清潔皮膚後使用,以促進吸收。
    • 口服:植物與牛奶來源的神經醯胺補充劑有研究指出可作為皮膚的輔助保養手段。

注意事項

  1. 過敏反應
    • 雖然神經醯胺通常對皮膚溫和,但部分人可能對產品中的其他成分過敏,使用前需進行皮膚測試。
  2. 搭配使用
    • 神經醯胺可與其他保濕成分(如玻尿酸、甘油)搭配使用,但避免與刺激性成分(如高濃度酸類)同時使用。
  3. 穩定性
    • 神經醯胺在產品中容易降解,需選擇包裝密封性良好的產品。

相關醫學研究

口服牛奶神經醯胺可改善眼周皮膚的水分、彈性和皺紋:一項為期 12 週的隨機、雙盲、安慰劑對照試驗

這篇文章是2024年最新發表的有關牛奶神經醯胺針對皮膚保溼與眼角魚尾紋的研究。研究設計為隨機、雙盲、安慰劑對照臨床研究,以評估牛奶神經醯胺( Milk-Ceramudes) 的皮膚改善功效。受試者是韓國 30-65 歲患有魚尾紋的女性,共有87名參與者(MC組45名,安慰劑組42名)完成了研究,她們被隨機分配接受 MC(600 毫克/天)或安慰劑,為期 12 週。專家評分員分別在0周、6周、12周時分析了參與者的眼周皺紋程度,還測量了與皮膚皺紋、水分和彈性相關的參數的變化。

結果顯示在 MC 組中,眼周皺紋和粗糙度指數明顯改善。 12 週後,MC 組的經表皮水分流失明顯低於安慰劑組,皮膚水分和彈性指數高於安慰劑組。在研究期間未觀察到嚴重不良事件。因此,攝取 MC 有望透過改善皮膚水分和彈性以及淡化皺紋來防止皮膚老化。


參考文獻

Yejin Ahn, Hyung Joo Suh. (2024). Oral intake of milk ceramides improves skin hydration, elasticity, and wrinkles around the eyes: A 12-week, randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Functional Foods. Volume 113, Februa

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